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Unsere
köstlichen Weine
Alle unsere
Trauben sind auf Schieferböden gewachsen und stammen zu 100 % aus Terrassensteillagen.
Alle unsere Weine sind aus eigenem erzeugten Lesegut und somit reine Erzeugerabfüllungen.
Liebe Weinfreunde,
unsere sehr fruchtigen
Weine des Jahrgangs 2011 werden in den nächsten Wochen gefüllt und stehen
ab dem 12. März zum Verkauf zur Verfügung. Wir bitten sie hiermit noch um
ein wenig Geduld und werden sie dann detailliert über Jahrgang und Weine
informieren.
Bis dahin noch eine schöne Winterzeit ihr
Lothar Künster
Weinliste IV. 2011
TROCKEN
1. 10er Künster Riesling 4,80
€
Männerwein, kräftig nach Limette
ausgetrunken
silberner
Kammerpreis
2. 10er Künster
Weißburgunder 4,80
€
sehr niedrige Säure, feinduftig
3. 10er Riesling Spätlese Niederfeller
Kahllay
5,30 €
rund mit ausbalancierter Säure, kraftvoll mit Apfelaroma
HALBTROCKEN
/ FEINHERB
4.
10er Spätburgunder Blanc de Noir 5,00 €
cremig und weich, Williams-Christ-Birne
ausgetrunken
5. 07er
Riesling Kabinett Niederfeller Kahllay 4,50
€
voll und reif, ein Damenschmeichler
FRUCHTIG
MILD
6. 10er Riesling Spätlese Niederfeller
Kahllay 5,30
€
intensiv und süß, nach reifen Aprikosen
silberner Kammerpreis
Schieferlilie
*
TROCKEN
7. 09er Riesling Spätlese Niederfeller Fächern 7,50
€
vollmundig, mineralisch, feine Pampelmuse
ausgetrunken
ROSÉWEINE
FEINHERB
8. 10er Spätburgunder Weißherbst 5,00
€
rosa, lebendig und frisch, dezente Birne und Erdbeere
ROTWEINE
TROCKEN
6 Monate im Holzfaß gereift
9. 10er Spätburgunder 5,30 €
helles
rubin, leichter Rotwein mit toller Beerennase ausgetrunken
SEKT
Riesling-Winzer-Sekt veredelt nachtraditionellem Champagner-Verfahren.
10. 09er
Riesling Niederfeller Fächern -brut- 9,00 €
herrlich frisch belebend
11. 09er Riesling Niederfeller Fächern -trocken-
9,00 €
wundervolle
Pfirsichfrucht
goldener
Kammerpreis
QUALITÄTSWEINE
in 1 l Flaschen
12. 08er Riesling
-fruchtig mild- 4,00 €
ausgetrunken
SPIRITUOSEN
in Exklusivflaschen:
13.
edler Brand aus Weinhefe
10,-
€
14.
edler Brand aus Traubentrester 10,- €
15. roter Weinbergspfirsichlikör
13,- €
Ihr Besuch, verbunden mit einer Weinprobe, ist uns jederzeit angenehm.
Für eine schriftliche oder telefonische Anmeldung wären wir jedoch dankbar.
*
Unserem „besten“ Wein im Winzerhof Künster haben wir den Namen
Schieferlilien gegeben. Die Trauben dieses Weines wachsen in den
beiden Weinbergen direkt neben dem alten Schiefersteinbruch in der Weinlage
Niederfeller Fächern. In diesem
Schiefersteinbruch wurde das Fossil einer 375 Millionen alten Seelilie
gefunden. Die massenhaften Ablagerungen dieser Seelilien als
kalkhaltige Einschlüsse im
Flachmeersediment wurden später unter hohem Druck zu Schiefergestein
gepresst.
In dem Buch Terrassenkultur an der Untermosel von Joachim Krieger,
in dem Weinbergslagen klassifiziert und charakterisiert werden, schreibt
der Autor über die Laubach–Schichten in den Niederfeller Fächern:
„Der Kalkgehalt und die dadurch vorhandene
natürliche ph-Pufferung im Boden trägt zur großen Fülle als auch Feinheit
der Weine erheblich bei. Keine Düngung kann die scheinbar sehr ausgewogene
und komplexe Mineraldüngung aus dem Laubach-Gestein erreichen, die Trauben
zeichnen sich durch eine besonders reife und dichte Aromatik aus.“
Diese außergewöhnliche minerale Aromatik unseres Weines, geprägt
vom Terroir der Niederfeller Fächern und die tollen Jahrgänge 2008 und 2009
haben uns wieder veranlasst diese besonderen Weine unter dem Namen
Schieferlilien zu kreieren. Es sind definitiv zwei der besten Weine die je
im Winzerhof
Künster vinifiziert wurden.
Wir überzeugen sie gerne
wie gut unsere Weine sind. Besuchen Sie uns vor Ort oder bestellen sie nach
beiliegender Weinliste. Laden Sie Freunde und Bekannte ein und wir führen
bei Ihnen eine Weinprobe durch.
Lieferungsbedingungen:
Unser Angebot ist freibleibend. Die Preise verstehen sich ab
Weingut einschließlich Mehrwertsteuer. Sollte der Wein bis zur Lieferung
ausverkauft sein, so behalten wir uns vor einen gleichwertigen Wein zu
liefern. Die Lieferung erfolgt in 12er und 6er Kartons. Auf Wunsch verpacken
wir auch gerne in 1er, 2er, 3er und 6er Geschenkkartons. Die gelieferte
Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Der
Gerichtsstand ist für beide Seiten Koblenz. Bei Weinbestellung bis 50 km
und bei Sammelbestellung liefern wir frei Haus an, beim Versenden per DPD
gehen die Versandkosten von 5,50 zu Lasten des Käufers und wir zahlen die
Versandverpackung. Die Preisliste ist ab 15. November 2011 gültig. Mit
Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle Vorherigen ihre Gültigkeit.
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