Über uns

Verträumt zwischen Flussbett und Steilhang, zwischen Felsen und Weinberg liegt Niederfell, ein schmuckes und blitzsauberes Dorf, das schon mehrere Schönheitspreise gewonnen hat und in dem alte Traditionen erhalten und gepflegt werden. Hier kann man auf mehr als dreißig Kilometer beschilderten Wegen wandern, am Ufer der Mosel, der Niederfeller Riviera relaxen und in einem der hervorragenden Gasthäusern moseltypisch Essen und Trinken.
Der Winzerhof Künster liegt direkt an der Mosel mit einem einmaligen Blick auf  4 Burgen und die steilen Rebhängen.

HAUS                                                                                                     

Das Weingut Künster besteht seit 5 Generationen an der unteren Mosel mit Weinbergen in den Orten Niederfell und Kattenes. In unserem Angebot befinden sich neben diversen Weiß- und einem Rotwein, auch Hefe- und Tresterschnäpse, Weinbergspfirsichlikör und wunderbare Riesling- Winzersekte hergestellt im traditionellen Flaschengärverfahren.

Auf 4 Hektar Rebfläche wird zu 75%  die Rebsorte Riesling, zu je 10% Blauer Spätburgunder und Weißburgunder und zu 5% Regent angebaut. Im Mittel wird rund 6000 l Wein pro Hektar vinifiziert.

Jedes Jahr von Mai bis September von Donnerstag bis Sonntag können Sie in unserer Straußwirtschaft neben den traditionellen Moselweinen auch kleine hausgemachte Speisen zu sich nehmen und in geselliger Runde schöne Stunden genießen, denn „Wo‘s Sträußje hängt wird ausgeschenkt.“  Aus heimischen Produkten entstehen  einfache, typisch moselländische  und sehr schmackhafte Gerichte,  die hervorragend zu den Künster-Weinen passen.